2月12日の給食
本日の給食は,
〇麦ご飯
〇野菜と鶏肉のみぞれ煮
〇ひじきとクルミ炒め煮
〇ふわっとショコラ
〇牛乳 でした。
麦ご飯の麦を感じながら食べることができました。
個人的には,うれしいです。
野菜と鶏肉のみぞれ煮の「みぞれ煮」とは,
何かと思い調べてみると,
おろし大根で煮た料理のことだとわかりました。
あんのように感じた食感が,おろし大根だったんですね。
勉強になります。
ひじきとクルミ炒め煮は,ご飯のお友として最適です。
ふわっとショコラは,甘くて美味しかったですね。
ただ驚いたことに,ふわっとショコラは,
マイナス18度以下で保存してくださいと書いてありました。
マイナス18度とは,過酷な世界です。
冷やすことで,甘さが増すのでしょうか。
理由を知りたいですね。
最後は,牛乳をいただいてごちそうさまでした。
今日もおいしい給食に感謝です。



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