4月16日の給食
本日の給食は,
〇麦ご飯
〇新玉葱のみそ汁
〇いわしの蒲焼き風
〇茹で野菜
〇牛乳 でした。
本日の給食は,和風です。
たいへんうれしいメニューです。
新玉葱は,今が旬の野菜です。
シャキシャキ感があり甘みもあり,
申し分のない食材です。
新玉葱は,
たぶんたくさんの家庭で今日の夕飯に
使われることと思います。
イワシの蒲焼き風も美味でした。
昨日に続いて魚が出てきましたが,
子どもたちの反応はどうだったでしょうか。
私が小さい頃は,
駄菓子屋でさなかフライが売っていて
よく食べたものでした。
ゆで野菜は,シンプルな調理で準備できますが
これもいい味わいを出しています。
思わず,「和食万歳」と言ってしまいそうです。
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