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本日の給食は,
〇白ご飯
〇野菜と鶏肉のみぞれ煮
〇甘夏みかんサラダ
〇牛乳 でした。
野菜と鶏肉のみぞれ煮「みぞれ」は,
大根おろしのことなんですね。
大根は,どんなものに姿を変えてもいい味をだす
万能の食材だと思います。
サラダは,甘夏みかんとレモン汁の酸味が
程よいアクセントになっています。
今日もおいしい給食に感謝です。
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