11月8日の給食
本日の給食は,
〇町内産新米ご飯
〇大豆の五目煮
〇紅白なます
〇みかん
〇牛乳 です。
五目煮とは,
大豆・ごぼう・ニンジン・れんこん・くわいを
入れたものというのが正式な料理であるみたいですが,
今回の五目煮は,
たくさんの具が入っていると言う意味の五目煮ですね。
紅白なますは,
大根とニンジンの組み合わせで紅白になっています。
シンプルな料理ですが,
おせち料理の中にも入ることから,
縁起のいいメニューでもあるようです。
今日は,しらすとゴマが入っていたので
いっそう味が引き立ちました。
温州みかんは,鹿児島県の北部にある
長島町が発祥の地と言われています。
ちなみに,長島町の
みかんの形をした屋根があるマンダリンセンターで
みかんの歴史を学ぶこともできます。
今日もおいしい給食に感謝です。
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