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2021年11月 8日 (月)

11月8日の給食

本日の給食は,

〇町内産新米ご飯

〇大豆の五目煮

〇紅白なます

〇みかん

〇牛乳   です。

1108

五目煮とは,

大豆・ごぼう・ニンジン・れんこん・くわいを

入れたものというのが正式な料理であるみたいですが,

今回の五目煮は,

たくさんの具が入っていると言う意味の五目煮ですね。

紅白なますは,

大根とニンジンの組み合わせで紅白になっています。

シンプルな料理ですが,

おせち料理の中にも入ることから,

縁起のいいメニューでもあるようです。

今日は,しらすとゴマが入っていたので

いっそう味が引き立ちました。

温州みかんは,鹿児島県の北部にある

長島町が発祥の地と言われています。

ちなみに,長島町の

みかんの形をした屋根があるマンダリンセンターで

みかんの歴史を学ぶこともできます。

今日もおいしい給食に感謝です。

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