肝付町立国見小学校

本日の給食は，

　〇　白ご飯

　〇　みぞれ汁

　〇　魚の西京焼き

　〇　ゆで野菜（マヨネーズ）

　〇　牛乳　　　　　でした。

西京味噌とは，

京都で作られた低塩で甘口の白味噌という

定義があるそうです。

健康に適した味噌ですね。

偶然にも，

我が家でも昨日の夕食でいただきました。

一方，みぞれ汁は，

大根おろしが入った汁物です。

とろみがあるものとないものが

あるそうです。

今日のみぞれ汁には，

９種類の具材が入っていました。

とろみは，大根おろしとでんぷんと

なめこからでたものでしょうか。

こうやって給食メニュを調べてみると

勉強になります。

そして，

実際に作ってみたくなります。

今日もおいしい給食に感謝です。