５月７日の給食
本日の給食は，
〇白ご飯
〇こさん竹のみそ汁
〇カツオとジャガイモの揚げ煮
〇いちごゼリー
〇牛乳 です。
こさん竹は，よくみそ汁に使われますね。
我が家でもよくいただきます。
こどもの日によく竹の子料理が作られるそうですが，
それには竹の子のように子どもがすくすく育つようにという
願いも込められているようです。
（下線の文は，給食センターの資料からの引用です。）
カツオは，血合いがあって嫌だという人がいますが
枕崎市に住んでいた者からすると
カツオほどいろいろな部位が食べられる魚はないと思っています。
しかも，おいしいです。
子どもの頃の週末は，
父親が買ってきたカツオを一匹まるごとさばいて
作った料理を食べることが楽しみでした。
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